La Esperanza de los Ascurra y el legado familiar

Nacieron en 2011 con la idea de dejar el legado de los Ascurra en lo más alto. Estos tres primos, nietos de españoles, necesitaban continuar con el apellido del abuelo materno (Dardo Ascurra) de alguna manera. Y qué mejor que con un bar de tapas. Continuar el legado no solo con el apellido, sino con…

Sagardi, la fiesta vasca

Cuando decidí empezar a escribir este posteo lo primero que se me vino a la mente fueron las clásicas barras de tapas españolas donde cada uno toma de la barra lo que más le tienta y lo come de parado. Buscando opciones note que en Buenos Aires ese estilo de servicio no era fácil de…